Prodhuar në Kosovë
Rritur me dashuri, korrur me kujdes.
AY! Fungi kultivon champignon të freskëta për shtëpitë dhe biznesin e Kosovës — dhe po përgatitet t'i çojë në tregjet evropiane, me cilësi e paketim që tregtohen vetë.
"Çdo kuti champignon që del nga AY! Fungi mban emrin tonë — prandaj e trajtojmë si të jetë për familjen tonë."
Kompani e re, me standarde që nuk kompromentohen.
AY! Fungi është një fermë e re prodhuese e champignon-ve, e ndërtuar në Konjuh, rr. "7 Marsi", Lipjan — një pozicion që plotëson të gjitha standardet e sigurisë ushqimore: ujë i mjaftueshëm, qasje në rrugë publike dhe afërsi me qendrat tregtare kombëtare.
Objekti prodhues është ndërtuar mbi bazë betoni, me konstruksion hekuri dhe panele sanduiç 10cm, që ruajnë temperaturën dhe kursejnë energji. Klimatizimi, ventilimi dhe ujitja janë të integruara në një sistem të vetëm, të komanduar nga zyra përmes softuerit ose nga tabela e kontrollit në secilën dhomë prodhimi.
Ekipi ynë përfshin profesionistë të prodhimit, menaxhimit, marketingut dhe shitjes — të gjithë të fokusuar në një objektiv: cilësi e qëndrueshme, çdo ditë të vitit.
Një fermë e ndërtuar për shkallë industriale.
Infrastrukturë moderne, e automatizuar dhe e certifikuar sipas standardeve ndërkombëtare të sigurisë ushqimore.
Objekti është ndërtuar mbi bazë betoni, konstruksion hekuri dhe panele sanduiç 10cm; brenda hapësirave prodhuese ndodhen edhe njësia e përpunimit dhe frigoriferi për ruajtje e konservim. Sistemi jonë funksionon edhe me energji solare fotovoltaike, 30 kW/orë.
Nga fara deri te rafti
Katër hapa, të njëjtët çdo herë — sepse konsistenca është ajo që na dallon.
Kultivimi
Substrat i kontrolluar dhe mikroklimë e rregulluar për rritje uniforme, pa ndërprerje sezonale.
Korrja me dorë
Çdo champignon zgjidhet me dorë në pikën optimale të pjekurisë, e jo me makineri.
Kontrolli & Paketimi
Kontroll cilësie, peshim dhe paketim brenda së njëjtës ditë, në linjë me standardet e higjienës.
Shpërndarja
Transport me zinxhir të ftohtë drejt tregtarëve lokalë dhe, së shpejti, partnerëve ndërkombëtarë.
Të njëjtat champignon, dy formate.
Paketim retail për konsumatorin final dhe kuti transporti për shumicë e eksport — të dyja me identitet të plotë marke.
Paketimi 500g
Enë e ajrosur me etiketë të markës, e mendueshme për raftin e supermarketeve dhe dyqaneve lokale.
Kutia e transportit
Kuti kartoni e qëndrueshme, e projektuar për zinxhirin e ftohtë dhe transport në distanca të gjata.
Ndërtuar për t'u rritur me ju
-
Kapacitet i qëndrueshëm
110 ton/vit, në cikël 12-mujor pa ndërprerje — furnizim i parashikueshëm gjatë gjithë vitit.
-
Certifikime ndërkombëtare
ISO për cilësi, higjienë e mjedis, plus HACCP dhe GlobalG.A.P. — kërkesat standarde për importues evropianë.
-
Markë gati për eksport
Etiketim, gjuhë dhe paketim i standardizuar që plotëson kërkesat e tregjeve evropiane.
Interesuar për një sasi të madhe?
Na dërgoni detajet e biznesit tuaj — sasia mujore, destinacioni dhe formati i preferuar i paketimit — dhe ekipi ynë ju kthen përgjigje brenda 48 orëve.
Kontaktoni ekipin tregtar